Was ist heinz hanner?

Heinz Hanner ist ein österreichischer Koch, Gastronom und Fernsehkoch. Er wurde am 10. Juni 1959 in Altenmarkt an der Triesting, Niederösterreich, geboren.

Hanner begann seine Karriere als Kochlehrling im Burgrestaurant Gumpoldskirchen und absolvierte seine Ausbildung an der Gastgewerbeschule in Bad Gleichenberg. Er hat in renommierten Restaurants in Österreich, Deutschland und Frankreich gearbeitet und sein Können stetig weiterentwickelt.

Im Jahr 1989 eröffnete Hanner sein eigenes Restaurant "Hanner" in Mayerling. Das Restaurant erhielt einen Michelin-Stern und wurde zu einem der besten Restaurants Österreichs. Hanner legte großen Wert auf Qualität und regionale Produkte und kochte eine gehobene österreichische Küche mit modernen Einflüssen.

Heinz Hanner wurde auch durch seine Auftritte im österreichischen Fernsehen bekannt. Er war Juror bei der Kochshow "Die Küchenschlacht" und gab regelmäßig Kochtipps in verschiedenen TV-Sendungen.

2015 entschied sich Hanner, sein Restaurant nach 25 Jahren zu schließen und eine neue gastronomische Herausforderung anzunehmen. Er eröffnete das "Hanner am See" in Jois, nahe dem Neusiedler See, das ebenfalls mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.

Heinz Hanner ist für seine Kreativität, seinen anspruchsvollen Kochstil und seine Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Zutaten bekannt. Er ist eine respektierte Persönlichkeit in der österreichischen Gastronomieszene und hat einen großen Beitrag zur Weiterentwicklung der österreichischen Küche geleistet.